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本地
「星级有营食肆」运动

「星级有营食肆」运动

 

主办机构

衞生署

 

简介

衞生署在 2008 年推出「有营食肆」运动,让市民外出用膳也可以轻易品嚐「有营菜式」,即「蔬果之选」(多蔬果)及「3 少之选」(少油、少盐和少糖)的菜式。於2016 年研究发现,76% 受访食肆认為选择「有营菜式」的顾客增加;40%表示顾客会因為该食肆是「有营食肆」而光顾;24% 表示食肆成為「有营食肆」令营业额增加。约九成受访顾客则会再次光顾提供较健康菜式的「有营食肆」。
為鼓励食肆提供更多元化的健康菜式,协助市民实践健康饮食,衞生署於 2019 年优化「有营食肆」运动,推出「星级有营食肆」,採用新的星级制度,将「有营食肆」分為一星、两星或叁星。欢迎食肆「营」接健康潮流,煮出清新感受,参加「星级有营食肆」运动。

 

详情

https://bit.ly/39PYwTj

 

短片介绍

https://bit.ly/2Y4C1bd